Freundlich eingerichteter Familienbetrieb im herzen der Altstadt von Regensburg.
Eigenschaften
Vorbestellen
Vietnamesischer Feuertopf (Lau)
Speisekarten
Hauptkarte (aufklappen)
Vorspeisen
- 1
Vegetarische Frühlingsrollen
4,10 €(hausgemacht) frit- tiert mit verschiedenen Gemüse und Tofu gefüllt
- 2
Cha gio vietnam
4,10 €(hausgemacht) Frühlingsrollen frittiert mit Häh- nchen, Gemüse und frischen Kräutern
- 3
Cha gio cua
4,10 €(hausgemacht) Frühlingsrollen frittiert mit Krebsfleisch und Hähnchen gefüllt
- 4
Sommerrollen
4,50 €(Goi coun) zwei handgerollte Reispapierrollen gefüllt mit Garnelen, gegartem Hähnchen, Sojasprossen, Salat, Reisnudeln und verschiede- nen Kräutern,Hoisin Dip
- 5
Krabbenchips
2,50 €mit Süß-Sauer Dip
- 6
Wan Tan
4,10 €gebackene Teigtaschen mit gehackten Krabben und Hühnerfleisch gefüllt
- 7
Chao Tom
4,90 €gegrillte Garnelenhackspiesse auf Zuckerrohr, serviert mit Fischsoße und frischen Kräutern
- 8A
Sate Spieße
4,10 €mit Erdnuss Dip Hähnchenspieße
- 8B
Sate Spieße
5,50 €mit Erdnuss Dip Rindfleischspieße
- 9
Meatlover (Ba mon thit noung)
6,90 €Drei verschiedene Fleischsspiesse gegrillt, serviert mit Tamarind- und Erdnuss Dip *Rindfleisch in Fünf-Gewürz Marinade *Hähnchen in Zitronengras Marinade *Garnelen in Thaicurry Zitronengras Marinade
- 10
Entscheidungsängste;
10,90 €(Bon mon an choi) (2 Personen) Vier hausgemachte gemischte Vorspeisen, serviert mit *gegrillte Garnelenhackspieße auf Zuckerrohr *Hähnchen in Zitronengras Marinade *Frühlingsrolle mit Krebsfleisch *Wantan4 gebacken
- 11
Bo la lot
4,90 €Fein gewürztes Rinderhackfleisch in Pfefferduft- blättern gerollt und gegrillt; serviert mit Fischsoße
- 12
Shrimpy
4,90 €Garnelen im Teigmantel gebacken; serviert mit Fischsoße und frische Kräuter zum Wrappen
Suppen
- 20
Chinesische Suppe
3,50 €traditionell hausgemachte Suppe mit Entenfleisch, süß sauer scharf
- 21
Tamarind Suppe
4,50 €(Canh chua) ist die Nationalsuppe Vietnams, stammend aus dem Mekong-Delta, zubereitet mit Garnelen, Tamarinde, frischer Ananas, Tomaten, Sojasprossen und Chili
- 22
Kokos Suppe
4,50 €(Canh chua nuoc dua) mit Hähnchen,Tamarinde, Sojasprossen, Tomaten, Chili und Kokosmilch
- 23
Glasnudel Suppe
4,50 €mit Hähnchen und Morcheln
- 24
WanTan Suppe
4,50 €4 mit Chinakohl, Pilzen und eingelegtem Rettich
Salate
- 30
Papaya Salat
4,60 €(Goi Du Du) dünngeschnitten mit Rindfleisch, Karotten, gerösteten Erdnüssen und frischem Basilikum pikant
- 31
Mr. Crabs Krautsalat;
4,60 €(Goi Tom) mit Krabben, Rettich, Karotten, Gurk- en, Sesam und versch. Kräutern scharf
- 32
Tintenfisch Krautsalat
4,60 €(Goi Muc) mit Ingwer, Rettich, Karotten, Chili und versch. Kräutern
- 33
Glasnudel Salat
4,60 €(Goi Bun Tau) mit Krabben, Sellerie, Karotten, Minze und Chili scharf
- 34
Rindfleischsalat
4,60 €(Bo bop thau) mit Pfefferminz, Koriander, Sojas- prossen, Zwiebeln und Erdnüssen scharf
- 35
Hühnerfleischsalat
4,60 €(sa lach ga) mit gegarter Hähnchen Brust, Erd- nüssen, Röstzwiebel
- 36
Meeresfrüchtesalat
4,60 €(sa lach do bien) mit Meeresfrüchten, Erdnüssen, Röstzwiebeln
- 37
Kim Chi
4,60 €koreanischer Krautsalat nach Art des Hauses mit Chinakohl, Karotten und Knoblauch scharf2
- 38
Sesamstraße
4,60 €(goi tep) Frische gehobelte Papaya mit Krabben, Sesam und frischen Kräutern
Gerne bereiten wir Ihnen auch einen großen Salat als Hauptspeise oder zum Teilen zu
9,90 €
Huhn
- 70
Verrücktes Huhn;
11,50 €(ga xao lan) gebratenes Hähnchen mit Gemüse & Zitronengras in Erdnuss Curry Soße mit Kokosmilch und Glasnudeln; Reis als Beilage
- 71
Scharfe Henne;
11,50 €(ga xao sa ot )gebratenes Hähnchen mit Zitronengras, Paprika, Chili und Sellerie
- 72
Tempel Huhn;
11,50 €(ga ca ri) gebratenes Hähnchen mit Strohpilzen und Gemüse in gelber Curry Soße
- 73
Brennende Palme;
11,50 €(ga noung nouc dua) gegrilltes Hähnchen auf einem Gemüsebett mit gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen in Kokosmilch, serviert auf einer heißen Platte
- 74
Hähnchen Ananas
11,50 €(ga xao chua ngot) gebraten mit frischer Ananas, Gurken, Tomaten und frischem Gemüse
- 75
Curcuma Mama
11,50 €(ga xao nghe) gebraten mit Zitronengras und Gemüse mit Curcuma Gewürz
- 76
Hähnchen Süß Sauer
11,50 €(ga noung chua ngot) gegrilltes Hähnchen Gemüse in Süß Sauer Soße serviert auf heißer Platte
- 77
Crispy Chicken
11,50 €(ga chien gioin) paniertes4 Hühnerbrustfilet auf einem Gemüsebett mit Süßkartoffeln und Strohpilzen in gelber Curry Soße
Schwein
- 40
Zwiebelteller
10,90 €(Heo xao hanh) scharf gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln und Chili scharf
- 41
Duftpfanne
10,90 €(Heo xao la que) gebratenes Schweinefleisch mit frischem Gemüse, Knoblauch, Chili und Thai Basilikum
- 42
Xa xiu
10,90 €eingelegtes, gegrilltes Schweinenackensteak in einer Hoisin Barbecue Marinade1 serviert auf einem Salatbett
Rind
- 50
Bo luc lac
12,90 €scharf gebratene Rindfleischwürfel mit Paprika,Zwiebeln & Sellerie auf einem Salatbett mit Kartoffelscheiben
- 51
Pfefferplatte
12,90 €(bo xao tieu) gebratene Rindfleischwürfel mit frischem Gemüse, Zwiebeln und schwarzen Pfefferkörnern, serviert auf einer heißen Platte
- 52
Heiliges Rind
12,90 €(bo xao nghe) gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Gemüse, Zitronengras und Cucurma
Ente
- 60
Donald Duck
14,50 €klassisch knusprig gebackene Ente4 mit Gemüse in Hoisin3 Soße
- 61
Ente Tamarind
14,50 €(vit me)4 knusprig gebacken; mit gebratenem Gemüse in Tamarindsoße und Erdnuss Dip extra
- 62
Curry Ente
14,50 €(vit Ca ri)4 knusprig gebacken; mit Gemüse und Kokosmilch in roter Curry Soße
- 63
Viet Ente;
14,50 €(vit noung sa ot)4 knusprig gebacken; mit gebtratenem Gemüse und Zitronengras-Chili Pesto auf einer heißen Platte serviert
- 64
Ente süß sauer
14,50 €(vit chua ngot)4 knusprig gebacken mit gebratenem Gemüse in Süß Sauer Soße
- 65
Spicy Daisy
13,50 €(vit xao)4 gebratene Ente mit Gemüse in Currysoße; pikant
- 66
Knoblauchnudeln
13,50 €mit Gebackener Ente & Xa Xiu-Soße
Fisch
- 80
Tintenfischnest
11,50 €(Muc ram) in Kokoswasser gebratener Tintenfisch mit Ingwer, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Knob- lauch auf einem Salatbett
- 81
Tintenfisch Curry
11,50 €(muc ca ri) mit gebratenem Gemüse in roter Curry Soße
- 82
Heißer Blubb;
11,50 €(Ca ca ri) gegrilltes Pangasiusfilet4 mit Zitronengas, gebratenem Gemüse und Chili, auf einer heißen Platte serviert
- 83
Mango blues;
15,90 €(Tom khom) gebratene Garnelen mit Gemüse, frischen Mango- und Ananasstücken in Kokosmilch Currysoße; pikant
- 84
Vung Tau Garnelen;
15,90 €(Tom Rang Me) gebratene Garnelen mit Gemüse in Tamarinden Soße3 ; im Tontopf serviert
- 85
Gewitter des Ozeans;
15,90 €(Do bien nuong) Grillplatte mit Tintenfischen, Garnelen, Pangasiusfilet4 und gebratenem Gemüse
- 86
Tintengrill
11,50 €(muc nuong) gegrillter Tintenfisch mit Gemüse in Fischsoße gegart
Nudeln
- 90
Schweineheiß
11,90 €(bun thit heo nuong) gegrilltes Schweinefleisch mit Zitronengras und Sesam; serviert auf einer heißen Platte; mit gekochten Reisnudeln und frischen Kräutern als Beilage
- 91
Sommernudeln
10,90 €(bun cha gio) gekochte Reisnudel mit knusprigen Frühlingsrollen, frischen Sojasprossen, Gurken, frischen Kräutern, Knoblauch, Chili und Fischsoße
- 92
Bun Bo
12,90 €gekochte Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Gurken, frischen Kräutern, Knoblauch und Fischsoße
- 93
Rock ‘n’ Roll
13,90 €(Cuon) Reispapier, Reisnudeln und frische Kräutern zum selber rollen und Fischsoße zum dippen mit *Rinderhackfleisch in Pfefferduftblätter umhüllt und gegrillt (Bo la lot) und *Garnelenhackspieße auf Zuckerrohr gegrillt (Chao Tom) COM / MI XAO (Aus der Pfanne)
- 94
Buddha’s Reispfanne
10,90 €(Com chien duong chau)Gebratener Eierreis mit Krabben, gegrilltem Schweinenackensteak und Gemüse
- 95
Curry Reis
12,90 €(Com xao ga khom) gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch, Krabben, frischem Gemüse und Curry; in frischer Ananas serviert
- 96
Nudelglück
10,90 €(mi xao ga) gebratene Nudeln4 mt Ei, Hühnerfleisch und frischem Gemüse
- 97
Bambigoreng
11,50 €Gebratene Nudeln4 mit gegrilltem Schweinenackensteak, Krabben und Gemüse
- 98
Pho Phad Thai
13,90 €Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Tofu und Gemüse pikant
- 99
Udon Yaki
12,90 €Gebratene Udon4 Nudeln mit Rindfleisch und buntem Gemüse in Soja- Currysoße
Vegetarisch
- 500
Bo Bia
3,90 €Reispapierrollen gefüllt mit gedämpften Karotten,Glasnudeln, Kohlrabi und Tofu mit Hoisin Dip3
- 501
Rau Chien
3,90 €Knusprig paniertes4 und gebackenes Gemüse mit Tamarinden Dip
- 502
Canh chua
3,90 €klare Suppe mit Pilzen, frischer Ananas, Tomaten, Tofu und Tamarinde pikant
- 503
Canh Bun Tau
3,90 €Glasnudelsuppe mit Bambuss, Morcheln und Tofu
- 504
Pilzsuppe
3,90 €(Canh nam) klare Gemüsebouillon mit verschiedenen Pilzsorten, Zucchin und Tofu
- 510
Curry Chay
10,50 €Gebratenes Gemüse mit Süßkartoffeln und Tofu in gelber Currysoße mit Kokosmilch; mit Reis als Beilage
- 511
Sammlerteller
10,50 €(nam xao chay) verschiedene Pilzsorten gebraten mit Tofu; mit Reis als Beilage
- 57
Klostermahl
10,50 €(rao xao thap cam) gebratenes Gemüse mit Tofu und Glasnudeln; mit Reis als Beilage
- 513
Tofu mania
10,50 €(dao hu xao xa nghe) Tofu mit gebratenem Gemüse in einer pikanten Curcuma Currysoße
- 514
Bun Chay
10,50 €(cha gio chay) Reisnudeln; serviert mit vegetarischen Frühlingsrollen, frischen Kräutern und Sojasoße
- 515
Gartennudel
10,50 €(mi xao chay) gebratene Nudeln mit gemischtem Gemüse und Tofu
- 516
Tofu für Fortgeschrittene
10,50 €(tofu xa ot nuong) mit Chili und Zitronengras mariniertes Tofu auf einem heißem Gemüsebett; mit Reis als Beilage
Kindergerichte
Gebackene Ente
4,50 €mit Pommes
Gebackenes Hähnchen
4,50 €paniert mit Pommes
Portion Pommes
3,50 €
Spezialität
- 100
Pineapple Pan;
15,90 €(vit khom)knusprig gebackene Ente4 auf einer fruchtig scharfen Kokosmilch Soße mit frischer Ananas und frischen Mangostücken
- 101
Knoblauch Garten;
15,90 €(vit toi) knusprig gebackene Ente4 mit Gemüse in Knoblauchsoße; serviert auf einer heißen Platte VIETNAM
- 102
Ga Chien;
12,90 €(ga chien chua ngot) paniertes Hähnchen4 mit Gemüse in Süß Sauer Soße; serviert auf einer heißen Platte
- 103
Ocean’s twelve;
15,90 €(tom nuong sa ot) gegrillte Garnelen mit Zitronengras und Chili auf einem Gemüsebett; serviert auf einer heißen Platte; mit Reisnudeln und frischen Kräutern als Beilage
- 104
Heisse Kuh;
13,90 €(bo xao la que) gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse und Thai Basilikum serviert auf einer heißen Platte
- 105
Rinder Grill;
14,90 €(bo nuong vi) gegrilltes Hüftsteak vom Rind mit Zitronengras in Chilipaste mariniert; serviert auf einer heißen Platte; mit Reisnudeln und frischen Kräutern als Beilage
- 106
Bun Party
12,90 €Reisnudeln mit frischen Kräutern und Gemüse; getoppt mir Rinderhackspieß in Pfefferduftblätter, Garnelenspieß auf Zuckerrohr und einer knusprigen Frühlingsrolle mit Krebsfleischfüllung
- 107
Crunchy Crisp
14,90 €(mi xao gion) Rindfleisch, Krabben, Tintenfisch& Gemüse gebraten in einer sämigen Sojasoße auf einem knusprigen Nudelbett4
VIETNAMESISCHER FEUERTOPF (Lau)
Lau ist ein vietnamesischer Feuertopf, der bei Familienfeiern mit einer großen Anzahl an Personen angeboten wird. Hierfür wird eine Brühe je nach Rezept der Familie vorbereitet, diese wird in einem flachem Topf, auf einer beheizten Platte, auf den Tisch gestellt. Auf verschiedenen Tellern findet man von rohem Gemüse,bis hin zu dünn geschnittenem rohem Fleisch und Meeresfrüchten, alles was das (vietnamesische) Herz begehrt. Die Zutaten werden somit ganz frisch nach Bedarf direkt am Tisch gegart. Zu jedem Feuertopf werden frische Kräuter, verschiedene Pilze der Saison und Reisnudeln ser- viert; so kann man sich immer wieder neue Kombis zubereiten.
Wir bitten um eine (mindestens) 2 Tägige Vorbestellung mit verbindlicher Reservierung im Lokal
Ab 2 Personen 20,90 € p.P.
Nachspeisen
- N1
Gebackene Banane
3,90 €mit Kokosmilch und Erdnüssen & Sesam
- N2
Gebackene Anana
3,90 €mit Blütenhonig
- N3
Banh Cam
3,90 €Klebreisbällchen frittiert, gefüllt mit Mungobohnen Paste
Bier
Bischofshof Urhell
Bischofshof Hefe-Weissbier
Bischofshof Pils
Bischofshof Hefe-Weißbier dunkel
Weltenburger Hefe-Weissbier alkoholfrei
Bischofshof Hefe Weissbier leicht
Bischofshof Alkoholfrei
Salitos
Radler
Cola Weizen
Russe
Wein
Scavi & Ray il Bianco
Chardonnay
Prosecco Scavi & Ray
Weinschorle
Scavi & Ray il Rosso
Cabernet
Mittagskarte (aufklappen)
Oftmals weitere Gerichte an Tafel angeschrieben.
*nur in Verbindung mit einer Hauptspeise
*nur in Verbindung mit einer Hauptspeise
Vorspeisen
- *
Beilagen Krautsalat
2,00 € - *
mini Frühlingsrollen
2,50 €vegan
- *
hausgemachte Frühlingsrolle
2,00 €entweder vegan, mit Hähnchen oder Krebsfleisch&Hähnchen
- *
gebackene Wantan
2,00 €3 Stück mit Hähnchen und Krabben gefüllt
- *
frittierte Brotsnacks mit Krautsalat und Fischsoße
2,00 € - *
frische Sommerrolle
2,00 €mit Reisnudeln, frischen Kräutern, Hähnchen & Garnele
- *
vegetarische Sommerrolle
2,00 €mit gedämpften Gemüse, Glasnudeln & Tofu
- *
Chinesische scharf sauer Suppe
2,50 €mit Ente, Ei, Paprika
- *
Tamarindsuppe
2,50 €scharf saure Suppe mit frischer Tamarinde, Tomaten und Hähnchen
- *
Kokossuppe
2,50 €scharf sauere Suppe mit frischer Tamarinde, Tofu und Kokosmilch
- *
Bo kho
2,50 €Rindfleischsuppe mit Karotten & Zitronengras
Hauptgerichte
- M1 - A
Viet Curry - Hähnchen
7,10 €gebratenes Gemüse in milder Currysoße mit Kokosmilch mit Hähnchen gebraten oder knusprig gebacken
- M1 - B
Viet Curry - knusprig gebackene Ente
7,90 €gebratenes Gemüse in milder Currysoße mit Kokosmilch
- M1 - C
Viet Curry - Rind
7,90 €gebratenes Gemüse in milder Currysoße mit Kokosmilch
- M1 - D
Viet Curry - Garnele
8,50 €gebratenes Gemüse in milder Currysoße mit Kokosmilch
- M1 - E
Viet Curry - Tofu
7,10 €gebratenes Gemüse in milder Currysoße mit Kokosmilch
- M1 - F
Viet Curry - Pangasius
7,10 €gebratenes Gemüse in milder Currysoße mit Kokosmilch
- M2 - A
Sweet & Sour - gebackener Hähnchenbrust
7,10 €gebratenes Gemüse in Süß Sauer soße
- M2 - B
Sweet & Sour - knusprig gebackene Ente
7,90 €gebratenes Gemüse in Süß Sauer soße
- M3 - A
Soy Pfanne - gebackener Hähnchenbrust
7,10 €gebratenes Gemüse in Sojasoße
- M3 - B
Soy Pfanne - knusprig gebackene Ente
7,90 €gebratenes Gemüse in Sojasoße
- M4
Pfefferplatte
7,90 €gebratene Rindfleischwürfel mit schwarzem Pfeffer, Gemüse
- M5
Ginger Pot
7,90 €gebratenes Rindfleisch mit Ingwer und Gemüse
- M6
Rindfleischcurry
7,90 €mit Gemüse in Currysoße scharf
- M7
Zwiebelteller
7,50 €gebratenes Schweinefleisch mit Lauch und Zwiebeln scharf
- M8
gebratene Nudeln
8,50 €mit Ei, Hähnchen und Gemüse
- M9
Pho xao
8,50 €gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Rindfleisch und Gemüse
- M10
gebratener Eierreis
8,50 €mit Hähnchen und Gemüse
- M11-A
Spicy Mango - Hähnchen
7,90 €mit frischer Mango und Ananas in Kokosmilch Currysoße - Hähnchen wahlweise gebraten oder knusprig gebacken
- M11-B
Spicy Mango - knusprig gebackene Ente
7,90 €mit frischer Mango und Ananas in Kokosmilch Currysoße
- M11-C
Spicy Mango - Rind
7,90 €mit frischer Mango und Ananas in Kokosmilch Currysoße
- M11-D
Spicy Mango - Garnelen
8,50 €mit frischer Mango und Ananas in Kokosmilch Currysoße
- M11-E
Spicy Mango - Tofu
7,10 €mit frischer Mango und Ananas in Kokosmilch Currysoße
- M11-F
Spicy Mango - Pangasius
7,10 €mit frischer Mango und Ananas in Kokosmilch Currysoße
- M12
Pho Suppe
8,90 €mit Rindfleisch und Reisbandnudeln
- M13
Kaiser Suppe
8,90 €mit Rindfleisch und Reisnudeln;pikant
- M14
Hähnchen Satee
7,10 €mit Erdnuss Soße, Gemüse&Reis als Beilage
- M15
Red Crab
7,50 €mit Krabben und Gemüse in rotem Curry & Kokosmilch
- M16-A
BUN - gebratenem Hähnchen, Zwiebeln & Zitronengras
7,10 €Reisnudelsalat mit frischen Kräutern, Fischsoße, Erdnüssen und Röstzwiebeln
- M16-B
BUN - Frittierten Frühlingsrollen
7,10 €Reisnudelsalat mit frischen Kräutern, Fischsoße, Erdnüssen und Röstzwiebeln
- M16-C
BUN - Gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln & Zitronengras
7,90 €Reisnudelsalat mit frischen Kräutern, Fischsoße, Erdnüssen und Röstzwiebeln
- M16-D
BUN - Gebratenen Krabben, Zwiebeln & Zitronenras
7,90 €Reisnudelsalat mit frischen Kräutern, Fischsoße, Erdnüssen und Röstzwiebeln
- M16-E
BUN - Gebratenem Tofu, Zwiebeln & Zitronengras
7,10 €Reisnudelsalat mit frischen Kräutern, Fischsoße, Erdnüssen und Röstzwiebeln
- M17
Verrücktes Huhn
7,90 €gebratenes Hähnchen mit Gemüse in Kokos Curryoße mit Glasnudeln, Erdnüssen
- M18
Tintenfischcurry
7,10 €gebratener Tintenfisch mit Gemüse in roter Kokos Currysoße
Spezialität
BAO BURGER
5,00 €Gedämfter Hefe-Bun, gefüllt mit Salat, Krautsalat, Röstzwiebeln, Gurken
Wahlweise mit
- Crispy Chicken(knusprig panierten Hähnchen)
- Gegrilltem Hähnchen(mariniert mit Kokosmilch, Curry, Zitronengras)
- Ente(knusprig gebacken)
- Tofu
Dazu wählt ihr eure eigene Soße
- Mango Mayo(leicht pikant, fruchtig)
- Erdnusssoße
- Hoisinsoße(eine Art Sojasoße,süsslich/salzig)
- Tamarindsoße(herblich/süß)
-SüßSauerSoße
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Metainfo
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Kontakt
Anschrift
Rote-Stern-Gasse 6
93047 Regensburg
Koordinaten
- Latitude 49.0169427
- Longitude 12.0956549
Öffnungszeiten
- Montag 11:30 Uhr - 14:30 Uhr 17:30 Uhr - 22:00 Uhr
- Mittwoch 11:30 Uhr - 14:30 Uhr 17:30 Uhr - 22:00 Uhr
- Donnerstag 11:30 Uhr - 14:30 Uhr 17:30 Uhr - 22:00 Uhr
- Freitag 11:30 Uhr - 14:30 Uhr 17:30 Uhr - 23:00 Uhr
- Samstag 11:00 Uhr - 14:30 Uhr 17:30 Uhr - 23:00 Uhr
- Sonntag 12:00 Uhr - 14:30 Uhr 17:30 Uhr - 22:00 Uhr